Abkürzung 19 von 30 · Teil 4: Papierkram

Speisekarte mit Allergenen als Prüfliste

Bevor die Frage am Tisch kommt

Jedes Mal mit KIEtwas Übung

Die Karte wechselt, und zu jedem Gericht musst du sagen können, welche der 14 Allergene darin stecken, auch in dem, was du fertig kaufst.

Das gibst du der KI

Abgeschickt wird dabei nichts, das machst du selbst. Claude zeigt dabei einen Sicherheitshinweis. Das ist normal bei Texten, die von einer Webseite kommen. In Gemini fügst du den kopierten Text ein.

Stelle a: Ich führe ein Café mit Mittagstisch und brauche die Allergenangaben für meine Speisekarte.
Unten stehen meine Gerichte mit den Zutaten aus meinen Rezepten.
Ordne jedem Gericht zu, welche der 14 Allergene, die ich kennzeichnen muss, darin stecken.
Nimm nur, was in meinen Zutaten steht, und schreib zu jedem Allergen die Zutat, aus der es kommt.
Schließ nichts aus dem Namen des Gerichts und ergänze keine Zutaten.
Hat eine gekaufte Zutat keine Zutatenliste, etwa Brühe, Gewürzmischung, Soße, Wurst oder Brot, schreib „offen: Etikett prüfen“, auch wenn du glaubst, es zu wissen.
Schreib eine Tabelle mit Gericht, Allergen mit Zutat und Offen.
Schreib darunter, welche Etiketten ich ansehen muss.
Wenn ich dir die offenen Punkte beantwortet habe, schreib für jedes Gericht eine Zeile für die Karte: „Enthält: …“.
Gerichte und Zutaten: Stelle b: [jedes Gericht mit allen Zutaten aus deinem Rezept]

Stelle a: dein Betrieb und wofür du die Liste brauchst · Stelle b: deine Gerichte mit allen Zutaten (siehe „Dein Betrieb“). Die Buchstaben schreibst du nicht mit ab. Beim Kopieren bleiben die Buchstaben draußen.

Vor dem Einfügen: Steht irgendwo der Name eines Gastes oder wer welche Allergie hat? Lass es weg.

Daran erkennst du ein gutes Ergebnis

am WaldorfsalatKeine Walnüsse. Die stehen nicht in Aylins Rezept, also stehen sie auch nicht in der Liste. Nichts kommt aus dem Namen des Gerichts.
an „offen: Etikett prüfen“Jede gekaufte Zutat ohne Zutatenliste steht hier, auch die Brühe. An dieser Stelle weiß die KI nichts. Das Etikett liest du selbst.
an der Currywurst und an „nicht allergenfrei“Nichts belegt heißt nicht „enthält nichts“. Steht bei dir „enthält kein …“ zu einem Produkt, dessen Etikett du nicht abgetippt hast, ist das geraten.
am KäsekuchenJedes Allergen der „Enthält“-Zeilen kommt aus deinem Rezept oder deiner Antwort. Was du nicht beantwortet hast, hier der Vanillezucker, bleibt vorläufig. Im Test war das jedes Mal so. **Abnahme: du.** Jedes Etikett hast du selbst in der Hand gehabt, keins aus dem Gedächtnis abgetippt. Jede „Enthält“-Zeile hast du gegen dein Rezept gelesen, und du kochst genau so, wie es in der Liste steht. Wer die Suppe anders abschmeckt, ändert auch die Zeile.

Das ist Aylins Ergebnis, nicht deins. Deine KI formuliert anders.

Wenn die KI Unsinn schreibt

Weitergeben

Kennst du jemanden, dem das Arbeit spart? Schick den Link weiter, ohne Anmeldung und ohne Zähler.

Diese Seite setzt keine Cookies und verfolgt dich nicht. Der Link enthält nur die Adresse dieser Seite.